Силиконовые формы безопасны для использования при высоких температурах, что делает их идеальными для выпечки и приготовления пищи. Кроме того, их легко чистить, и их можно использовать снова и снова.
Выкройка или мастер — это та часть, которая будет воспроизведена в вашей силиконовой форме. Скульптура — это один из способов создания мастера, а настольные 3D-принтеры предлагают еще один вариант.
Силиконовые формы можно использовать для выпечки, а также для многих других видов приготовления. Они могут выдерживать очень высокие температуры и безопасны для морозильной камеры, холодильника и микроволновой печи. Они многоразовые и не изнашиваются, если их регулярно стирать и правильно хранить.
Они просты в использовании и легко чистятся, в отличие от традиционных форм для выпечки, которые требуют смазывания и очистки после каждого использования. Выбирайте силиконовые формы для выпечки обычных форм и размеров и избегайте милых или крошечных форм, так как с ними может быть трудно обращаться. Кроме того, перед заполнением формы смажьте маслом или сбрызните кулинарным спреем. Это поможет обеспечить легкое высвобождение и избежать растрескивания при распаковке готового изделия. Это особенно важно для высоких или больших тортов, для которых может потребоваться более длительное время выпекания.
Если вы хотите испечь или создать аксессуары и безделушки, эти силиконовые формы — идеальный выбор. Изготовлены из гибкого и прочного материала, они безопасны для использования при различных температурах. Они также бывают разных форм и цветов, которые удовлетворят ваши творческие потребности.
Чтобы сделать форму, начните с изготовления защитной коробки: популярен МДФ с покрытием, но подойдет даже готовый пластиковый контейнер. Выложите мастеров внутри детальной стороной вверх и слегка сбрызните их антиадгезивом.
Далее подготавливаем и заливаем силикон. Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы тщательно перемешать. Затем медленно вылейте его на существующую глиняную форму и создайте первую половину формы, состоящей из двух частей. Как только он затвердеет, достаньте глину и мастер-формы из контейнера, чтобы открыть новую силиконовую форму. Повторите этот процесс, чтобы изготовить вторую силиконовую форму. Важно помнить, что с силиконовыми формами нужно обращаться бережно, чтобы предотвратить их повреждение и обеспечить их безопасность для повторного использования.
Дизайн
Силиконовая форма – универсальный кухонный инструмент. Они легко моются, устойчивы к теплу и холоду и имеют интересную форму. Они также являются отличной альтернативой обычным формам для выпечки. Они также экономят место на вашей кухне.
Если вы хотите выпекать в силиконовых формах, убедитесь, что они подходят для пищевых продуктов. Важно найти форму из пищевого силикона, поскольку она не допускает пригорания и безопасна для использования в духовке. Пищевой силикон также безопасен для детей.
Чтобы проверить, сделана ли ваша силиконовая форма из чистого силикона, немного сожмите ее и поверните. Если он останется того же цвета, то это чистый силикон. Однако, если он становится белым, он, вероятно, смешан с другим материалом.
Использование силиконового литья для прототипирования и разработки продуктов — отличный способ снизить затраты и ускорить производство. Он также предлагает гибкость традиционных методов производства, таких как литье под давлением и литье. Загрузите нашу бесплатную белую книгу «Силиконовое литье для дизайна продукта», чтобы узнать больше.
Использование
Силиконовые формы – отличный инструмент для пекарей всех уровней. Они не только долговечны, но и бывают разных форм и размеров, что делает выпечку намного более увлекательной.
Их можно использовать как для сладких, так и для соленых блюд, таких как кексы, кексы, желе, чизкейк, пирожные, кукурузный хлеб и многие другие блюда. Кроме того, их можно использовать для больших кубиков льда, их можно мыть в посудомоечной машине, использовать в духовке, микроволновой печи и морозильной камере.
Смазывание силиконовых форм перед использованием может помочь сократить время мытья. Вы также можете попробовать положить бумажные формочки для выпечки в форму перед ее использованием, так как это предотвратит прилипание пищи к ней. Наконец, вы всегда должны помнить о правильной температуре при выпечке в силиконовых формах. Слишком высокая температура может испортить ваши десерты. Хороший способ проверить термостойкость силиконовой формы — сжать ее и немного покрутить. Если он становится белого цвета, это не чистый силикон.
